VERMENTINO
Notas de Degustação
Amarelo-palha com reflexos esverdeados e perlage fino. Aromas cítricos, florais e leves notas de fermento. Em boca, acidez viva, textura cremosa e final seco com toque mineral.
Ficha Técnica
Safra: 2025
Uva: 100% Vermentino
Método: Tradicional
Nature (sem adição de açúcar)
Teor alcoólico: 12,0%
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
Vinificação e Maturação
O Espumante Cria Vermentino é elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação na garrafa. Sem adição de açúcar (Nature), preserva a pureza, essência e autenticidade da uva.
Harmonização
O Cria Vermentino harmoniza-se bem com aperitivos, queijos brancos macios, peixes, e saladas frescas.
Terroir e Origem
O Cria Vermentino é cultivado a 1.100 metros de altitude em Caldas (MG), na Serra da Mantiqueira. Elaborado sob solo vulcânico que confere mineralidade e caráter único ao espumante.
Destaque
Vermentino é um espumante natural elaborado pelo método tradicional, sem açúcar adicionado, realçando o frescor e a pureza do terroir de altitude sul mineiro.
