Notas de Degustação

Rubi brilhante com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas frescas como framboesa e cereja, notas florais e toques sutis de ervas finas. Em boca, corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada, com final persistente.

Ficha Técnica

Safra: 2024
Uva: 100% Cabernet Franc
Teor alcoólico: 14,4%
Temperatura de serviço: 15°C a 17°C

Vinificação e Maturação

Nosso Cabernet Franc tem termentação controlada em pequenos lotes para preservar a pureza da fruta. A maturação do vinho fino tinto seco Cria é em inox, garantindo frescor varietal e complexidade.

Harmonização

O Cria Cabernet Franc harmoniza-se bem com carnes grelhadas, aves de caça, massas com molhos leves e queijos de média cura.

Terroir e Origem

Cria Cabernet Franc é elaborado com uvas cultivadas em altitude (900 m) na Serra da Mantiqueira, em Andradas (MG), em solo de origem vulcânica que confere mineralidade e elegância ao vinho.

Destaque

Cabernet Franc fermentado em lotes pequenos, sem uso de carvalho para realçar a expressão frutado do terroir de altitude sul mineiro.